しずるクッキング！？
みなさんこんにちは！
唐揚げを作るのが
超得意で超大好きな
きょんしーです！
料理をするとき
一度は
自分のクッキング動画
を撮ってみたい
と思ったことはありますか？
完成品をSNSに
あげているパターンは
よく見かけますが
料理をいちから作っている投稿
はそこまで頻繁には見ない
のではないのでしょうか？
料理動画にするほど自信ないし、
みんなが驚くようなレシピとか
作り方なんてできない
わかります
その分野が好きでも
何か長けていないと
と感じることは
他の分野でもあることです
しかし、みんなが
驚くようなレシピ
驚くような作り方
そんなのなくて良いです！
それを提供するのは
How to動画の役目です
料理に絶対の自信はない
驚くような作り方、レシピ
はない
という人は
ただただ自分が料理を
作っている工程
をそのまま撮影し
テンポよく編集をすること
これだけで簡単に
How toの使命感を感じない
自分の趣味を発信する目的の
お料理動画が完成します！
目的はHow toではなく
シズル感満載の動画
を意識すれば良いのです
芸人のしずるではないですよ
要するに見る人が
お腹を空かせるような表現
を意識すればいいだけです！
料理動画は
誰かに撮ってもらうのも
良いですが
一人で作ることのほうが
多いですよね？
料理を作りながらなので
難易度があり
少し時間はかかりますが
一人でもできます！
・料理動画のポイントは
・色んな角度で撮ってみる
・工程ごとに撮影する
・音を意識する
このポイントを意識すれば
大丈夫です！
工程一つ一つにつき
様々な角度から撮影する
パターン
真上からずっと同じ視点で
撮影するパターン
■一番初めは角度や動きを
意識するのではなく、後者の
真上から同じ視点で撮影
する方法が良いでしょう！
一人で撮影をする場合は
専用のスマホスタンド
があれば一番良いです
価格は¥3000~5000
程度で購入できます！
そんなもの使わんっ
って人は
家のキッチン台の上に
収納棚や換気扇があるタイプの
場合、下端にスマホを
ガムテープ等で貼り付けます
こんな感じです(笑)
めちゃめちゃ原始的ですが、
画質が良い外カメで
撮影しましょう
撮影物に対し
スマホを横向きにし
外カメを撮影点の中心に
設置しましょう
強力ガムテープで貼り付ければ
よっぽどの衝撃がない限り
落ちることはないでしょう
一番良いのはスタンドを
使用することですけどね(笑)
そのまま料理をひたすら
作り続けるだけです！
真上から撮影角度を
気にすることなく撮ることで
クッキングを邪魔することなく
スムーズに行えます！
慣れてこれば
切るときはこの角度
炒めるときはこの角度
と
視点を変えて
撮影してみましょう！
■複数人でクッキングを
する場合は
誰かに撮影を
協力してもらいましょう
誰かに撮ってもらったほうが
様々なアングルから、より
アクティブな撮影ができます
・包丁の動きに合わせて
スマホを動かしてもらう
・調味料を入れる際、
鍋やボウルに落ちる調味料
を追っかけて撮る
等、調理の動きに合わせて
スマホも一緒に動かすように
してもらいましょう！
動きに合わせて
追っかける
というイメージです
料理する人自身も
包丁を振り回したりするのは
もちろんダメですが
少しオーバーな動きを
心がけてみましょう
非常にテンポが良い
スタイリッシュな
仕上がりになります！
■他に意識することで言えば
音
です！
料理動画において料理最中の
音はキモになる部分です
BGMではありません
できるだけ周りの環境を
無音にして下さい
テレビは絶対に消し
扇風機、できるならばですが
エアコンも消したほうが
良いですね
あるのは
換気扇の音のみ
の状態にしましょう
喋りながらでも問題は
ありませんし
動画に全て音を使う
必要はありませんが
ここを使いたいって時に
テレビの雑音が入っていては
違和感を感じますよね！
肉がジュージュー焼ける音
コップに氷を入れる音
音を意識することで
シズル感を
より伝えやすくなります！
■最後は完成品を
いろんな角度から
撮影しましょう
全体が映るので
真上から撮るのは
マストです！
以上のポイントを
意識すれば
ある程度料理動画として
かたちになります。
アクティブな動画に
したい場合は二人以上で
料理しながら撮影しましょう！
このように
作っている動画を
あげることで
How to
ではなくとも
この人はどんな作り方
しているんだろう
このあとどんな仕上がりに
なるんだろう
など
ファンになってくれる人
も出てくるはずですよ！
時間に余裕がある日は
クッキング動画に
挑戦してみましょう！
以上、きょんしーでした！
最後まで読んでいただき
ありがとうございました！
